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Le Fiorino est une délicatesse sensationnelle. Il s’agit d’un saucisson sec fleuri en forme de ciabatta, produit avec uniquement les meilleurs morceaux de porc et de lard. Le savoir-faire artisanal et trois semaines de maturation intense font du Fiorino une véritable sensation gustative avec une saveur légèrement méridionale. Le tout sans exhausteurs de goût. La finition manuelle confère à chaque Fiorino une forme unique ainsi qu’un caractère et un aspect particuliers. Le Fiorino … c’est de l’artisanat à l’état pur.