Recettes
Mozzarella au Fiorino
Composez votre propre box apéro Fiorino et laissez-vous surprendre par la richesse des combinaisons de saveurs. Profitez d’un assortiment varié de délicieuses bouchées – parfait pour les douces soirées d’été. Laissez-vous déjà inspirer par ce savoureux Fiorino à la mozzarella.
Produit de base: Saucisson
Plat: Apéritif, Entrées
Ingrédients
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8 tranches de Fiorino
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8 mini-boulettes de mozzarella
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100 g de pesto
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50 g d'amandes
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Quelques feuilles de basilic
Préparation
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Concassez finement les amandes et mélangez-les au pesto.
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Faites mariner les boulettes de mozzarella dans ce pesto.
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Sur un cure-dents, piquez chaque fois une tranche de Fiorino avec une boulette marinée.
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Parsemez avec un peu de basilic ciselé.
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Disposez joliment les trois variétés de bouchées dans une boîte, et garnissez avec divers ingrédients tels que : fromage, raisins, olives, gambas, concombre, radis……..
