Recepten

Broodje beleg met enkele suggesties

Categorieën:
Basisproducten:
Gebruiksmomenten:

Ingrediënten

  • 8 plakjes 100% Kippensalami

  • 4 pistolets of meer naar keuze

  • Romeinse sla

  • rucola

  • plakjes courgette gegrild

  • 2 stengels groene selder

  • 2 el gedroogde veenbessen

  • 2 el volle yoghurt

  • 1 tl sushiazijn

  • 2 hardgekookte eieren

  • handvol peterselie gehakt

  • 1 el mayonaise

  • tapenade olijven

  • spread ratatouille

Bereidingswijze

  1. Beleg de broodjes met de sla/rucola/courgette.

  2. Bovenop enkele plakjes 100% kippensalami.

  3. Je kan het broodje ook besmeren met olijventapenade.

  4. Maak een sidedish met het geplet eitje, peterselie en de mayonaise.

  5. Breng op smaak met peper.

  6. Blancheer de fijngesneden selder beetgaar.

  7. Meng met de gedroogde veenbessen, de yoghurt, sushiazijn.

  8. Breng op smaak met peper.

Toon alle recepten