Leielander, smaakt als geen ander
Vandaag laten we u kennismaken met een echte topper uit onze rangen. Heerlijk in combinatie met asperges, een smaakbommetje in een zomerse salade en een zoutige final touch op een pizza. In elk recept is Leielander een smaakbommetje.
Ham njam njam
Velen zijn helemaal verlekkerd op Leielander, en dat is geen toeval. Deze ham wordt in eigen vocht gekookt zonder dat er ook maar enig water wordt toegevoegd. Bovendien is deze ham vrij van fosfaat en andere smaakversterkers. Leielander verkrijgt haar unieke en herkenbare smaak omdat de ham licht gerookt wordt op beukenhout. Kenmerkend aan Leielander is de ovale vorm. En dat is niet alleen een streling voor het oog, maar het houdt ook snijverlies tot het minimum.
Smaakvariatie
Leielander is verkrijgbaar in vijf specifieke smaken. Voor barbecuefans hebben we Leielander Barbecue, een versie die een extra gerookte toets afgeeft. Naast de Leielander Natuur hebben we ook nog Leielander Braisé, die na het koken nog eens extra wordt gegrild. Door de donkere, warme kleur van de ham en de milde kruidensmaak heeft deze hesp alles in huis van een artisanaal bereide kookham.
De stille genieters kiezen voor Leielander Beenham. Deze versie wordt met been gekookt, wat haar sappige en zachte smaak extra accentueert. Deze ham heeft ook een subtiele rooktoets. Onze Clappack beschikt over alle troeven van een Leielander, maar dan in een paalvorm. Alle sneetjes zijn dan ook even groot.
Til uw vleessalade naar een hoger niveau
Mag uw vleessalade wat gepimpt worden? Of wilt u een extra lenteversie maken voor uw klanten waarmee ze instant een goed gevoel krijgen? Experimenteer met de verschillende versies van onze Leielander hammen. Ook daarmee tilt u uw vleessalade gegarandeerd naar een uniek niveau.
Check zeker ook onze andere recepten waarin Leielander de hoofdrol speelt.
