Sinds 1966 brengen wij de authentieke smaak van de Ardense bossen naar jouw toonbank. Onze delicatessen worden langzaam gerijpt, met zorg bereid en traditioneel gerookt op beukenhout en jeneverbessen. Zo krijgt elk product zijn unieke, artisanale smaak, met zorg. Dat proef je in elk stukje.
Marcassou staat voor échte ambacht en karakter, een traditie die we koesteren in Champlon. Daar krijgen onze 13 Ardense specialiteiten hun eigen recept, karakter en rijpingsperiode: van verfijnde worstwaren en gerookte delicatessen tot smaakvolle snacks.
