100% Kippensalami broodje

Lunch

Bereidingstijd: 15 min.

Een gezonde lunch met pit: 100% Kippensalami met frisse groenten en een passende side. Ideaal voor drukke dagen in de toonbank.

Ingrediënten voor 4 personen

Bekijk product

8 plakjes 100% Kippensalami

4 pistolets of meer naar keuze

Romeinse sla

rucola

plakjes courgette gegrild

2 stengels groene selder

2 el gedroogde veenbessen

2 el volle yoghurt

1 tl sushiazijn

2 hardgekookte eieren

handvol peterselie gehakt

1 el mayonaise

tapenade olijven

spread ratatouille

Bereidingswijze

1

Beleg de broodjes met de sla/rucola/courgette.

2

Bovenop enkele plakjes 100% kippensalami.

3

Je kan het broodje ook besmeren met olijventapenade.

4

Maak een sidedish met het geplet eitje, peterselie en de mayonaise.

5

Breng op smaak met peper.

6

Blancheer de fijngesneden selder beetgaar.

7

Meng met de gedroogde veenbessen, de yoghurt, sushiazijn.

8

Breng op smaak met peper.

Deel dit recept

Ontdek ons assortiment en laat je inspireren.
Ontdek ons assortiment
en laat je inspireren.
Download de catalogus