100% Kippensalami broodje
Lunch
Een gezonde lunch met pit: 100% Kippensalami met frisse groenten en een passende side. Ideaal voor drukke dagen in de toonbank.
Ingrediënten voor 4 personen
Bekijk product8 plakjes 100% Kippensalami
4 pistolets of meer naar keuze
Romeinse sla
rucola
plakjes courgette gegrild
2 stengels groene selder
2 el gedroogde veenbessen
2 el volle yoghurt
1 tl sushiazijn
2 hardgekookte eieren
handvol peterselie gehakt
1 el mayonaise
tapenade olijven
spread ratatouille
Bereidingswijze
Beleg de broodjes met de sla/rucola/courgette.
Bovenop enkele plakjes 100% kippensalami.
Je kan het broodje ook besmeren met olijventapenade.
Maak een sidedish met het geplet eitje, peterselie en de mayonaise.
Breng op smaak met peper.
Blancheer de fijngesneden selder beetgaar.
Meng met de gedroogde veenbessen, de yoghurt, sushiazijn.
Breng op smaak met peper.
