Salami de Poulet sandwich
Lunch
Un lunch sain épicé : 100% de Salami de Poulet aux légumes fraîches et un accompagnement correspondant. Idéal pour les journées occupées au comptoir.
Ingrédients pour 4 personnes
Voir le produit8 tranches de salami 100 % poulet
4 pistolets ou plus au choix
laitue romaine
roquette
tranches de courgettes grillées
2 branches de céleri vert
2 c. à s. de canneberges séchées
2 c. à s. de yaourt entier
1 tl de vinaigre pour sushis
2 œufs durs
une poignée de persil haché
1 c. à s. de mayonnaise
tapenade d’olives
spread ratatouille
Préparation
Garnissez les petits pains de laitue/roquette/courgette.
Ajoutez quelques tranches de salami 100 % poulet.
Vous pouvez également tartiner le pain de tapenade aux olives.
En accompagnement, écrasez un œuf, et mélangez-le avec du persil et de la mayonnaise.
Poivrez.
Blanchissez le céleri émincé.
Mélangez-le avec les canneberges séchées, le yaourt et le vinaigre pour sushis.
Poivrez.
