Ragoût de légumes grillés avec Marcassou Genova
Plats
Un ragoût rempli de légumes grillés et de savoureuse Marcassou Genova apporte immédiatement chaleur et convivialité à table. Sa préparation simple met en valeur la pureté des ingrédients. Un plat idéal pour servir quelque chose de savoureux et surprenant, sans le moindre effort.
Ingrédients pour 8 personnes
Voir le produit32 tranches épaisses de Marcassou Genova
800 g de pommes de terre précuites
300 g de tomates cerises coupées en deux
16 rondelles surgelées de chaque type de légumes grillés (aubergine et courgette)
Quelques brins de romarin
Poudre de chili
Préparation
Déposez les légumes dans un plat allant au four, arrosez d’un filet d’huile et assaisonnez de sel et de poivre.
Ajoutez les brins de romarin.
Placez le plat dans un four préchauffé à 200°C pendant 10 à 15 minutes.
Pendant ce temps, faites revenir les pommes de terre dans un peu d’huile et assaisonnez-les de chili et de sel.
Ajoutez les tomates cerises en fin de cuisson et laissez-les mijoter légèrement.
Mélangez tous les légumes dans un grand plat et ajoutez le salami Genova.
