Fiorino
Fiorino
Raffiné à la perfection
La perfection exige du temps et des mains expérimentées. Le Fiorino est un saucisson sec fleuri savoureux, au grain fin, créé grâce à un dévouement et à un enthousiasme exceptionnels. Il est le fruit du travail de nos spécialistes en saveurs qui sélectionnent les meilleurs ingrédients, maîtrisent la technique appropriée et l’art de la maturation parfaite pour donner au Fiorino sa saveur fraîche et intense. La finition manuelle de chaque Fiorino lui confère sa forme unique, son propre caractère et son éclat. Un délice pour chaque occasion. Un régal unique, une pointe de perfection.
Une vraie sensation de goût
Fiorino. La combinaison sensationnelle du goût et du savoir-faire. Une fusion de précision et de finition à la perfection. Des moisissures naturelles de qualité éprouvée et une maturation prolongée donnent au Fiorino une véritable sensation de goût. Sublimement équilibré, intense et unique.
Les meilleurs morceaux de viande de porc et de bacon en un seul salami
Le goût léger du sud
3 semaines de maturation
Sans exhausteurs de goût ajoutés
Pour chaque moment de plaisir
Fiorino n’est pas un salami ordinaire. Avec sa découpe fine, son goût équilibré et son allure artisanale, c’est le choix idéal pour ceux qui aiment savourer avec élégance… et une touche en plus.
Incontournable sur tout plateau apéritif ou sélection de tapas
Fiorino révèle toute sa finesse en tant que star des planches apéro ou assortiments de tapas. Sa texture délicate et son assaisonnement authentique s’accordent parfaitement avec des fromages, olives, fruits secs et diverses tapenades. Accompagné de pain grillé et d’une sauce onctueuse, c’est un succès garanti.
Délicieux aussi au barbecue
Fiorino brille autant à l’intérieur qu’en plein air. Parfait en accompagnement raffiné lors d’un barbecue ou en carpaccio frais, agrémenté de citron, roquette et parmesan. Une charcuterie étonnamment polyvalente, toujours élégante.
Travailler avec est un plaisir
Présenté sous forme de ciabatta, chaque Fiorino, est contrôlé et affiné à la main. De petites différences rendent ainsi chaque produit unique en tout point.
Peu de perte de coupe grâce aux extrémités arrondies
Grain fin – pas de globules de graisse qui se détachent à la coupe
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Recettes avec Fiorino
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