Fiorino à la tapenade d'olives et au céleri
Apéritif
Temps de préparation:
15 min.
Ingrédients pour 10 personnes
Voir le produit20 tranches de Fiorino coupées finement
300 g de tapenade d'olives
2 branches de céleri blanc
1 c. à soupe de vinaigre pour sushi
poivre
Préparation
1
Couper le céleri en fine brunoise.
2
Blanchir, puis plonger dans l'eau froide.
3
Arroser de vinaigre pour sushi et poivrer.
4
Mélanger le céleri avec la tapenade d’olives.
5
Répartir dans des verrines.
6
Garnir avec deux fines tranches de Fiorino.
